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Traube Tapas
egal ob als Vorspeise, als Snack zu einem Glas Wein / Bier oder in geselliger Runde mit vielen verschiedenen Tapas zum teilen
Suppen, Salate und kleine Gerichte
Suppen, Salate und kleine Gerichte
Wurstsalat
16,10 €Lyoner in Streifen mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Gewürzgurken und Radieschen, mit Brot oder Pommes Frites mit Bratkartoffeln 19,60 mit extra Goudakäse (als Schweizer oder Straßburger Wurstsalat) +2,00
Hausgemachter Kartoffelpuffer
19,00 €mit Räucherlachs & serviert mit Salat-Bouquet, Honig-Dill-Senf und Sahne-Meerrettich
Großer gemischter Salat
13,30 €Frische Blattsalate, Tomaten, Gurke, Radieschen, Rohkost und Hausdressing (ohne Milchprodukte), Brot / mit gebratenen Champignons +5,50 / mit Hähnchenbruststreifen +7,50
Beilagen-Salat
5,60 €Frische Blattsalate, Tomaten, Gurke, Radieschen, Rohkost und Hausdressing (ohne Milchprodukte)
Hauptgerichte
Schnitzel, Cordon Bleu und Co.
Argentinisches Rumpsteak
34,50 €-250 gram Rohgewicht- mit Pommes Frites, Schmorrzwiebeln und Kräuterbutter
Zwiebelrostbraten
28,50 €mit Schmorrzwiebeln und Soße 220 gr. Roastbeef, medium gebraten mit wenig Senf bestrichen, dazu Pommes Frites oder Kroketten
Rinderstreifen in einer pikanten Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, mit Pommes Frites oder Kroketten
Senf-Cognac-Nieren
23,40 €von uns geputzte und geschnetzelte Schweinenieren in einer Soße aus Zwiebeln, Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, Cognac, Champignons, Bratensoße
Saure Nieren
20,90 €von uns geputzte und geschnetzelte Schweinenieren in einer Soße aus Zwiebeln, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer sowie Bratensoße
andere Beilage
1,50 ~ 3,50 €Sie möchten eine andere Beilage ? Kein Problem, bitte wählen Sie 1 Beilage und wenn gewünscht eine Soße Ihrer Wahl: Spätzle + 1,50 / Salat oder Gemüse + 2,00 / Bratkartoffeln + 3,50 / Rahm- oder Pfeffer-Cognac-Soße + 1,50 / mit Rahmchampignons + 3,50
Hähnchenbrustfilet-Schnitzel
19,90 €Knusprig in Butterschmalz gebacken mit Pommes Frites und Ketchup
Großes Wirtshaus-Schnitzel
17,80 €Schnitzel vom Schwein, knusprig in Butterschmalz gebacken dazu Pommes Frites und Ketchup
Vegetarisch
Vegetarische frische Gerichte
Vegetarischer Burger
21,50 €180 gr. Paddy aus Erbsenprotein medium gegart, mit Tomaten, Zwiebeln, Sauren Gurken, Blattsalat, BBQ-Soße und veganem Burger Dressing, dazu servieren wir Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
Käsespätzle mit grünem Salat
16,90 €im Haus gemachte Spätzle mit Weißwein, Sahne und dreierlei Käse in der Pfanne geschmolzen, serviert mit Röstzwiebeln
Lachsnudeln
25,90 €Frische Norwegische Lachswürfel mit Broccoli in einer Weißwein-Fisch-Sahnesoße und Tagliatelle
