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Donnerstag: Burgertag

Traube Burger XL, oder Vegi-Burger XL oder Chicken-Burger XL mit jeweils Pommes Frites

Mittwoch: Maultaschen Tag

3 hausgemachte Maultaschen mit Kartoffel- und grünem Salat, Bratensauce und Zwiebelschmälz

Dienstag: Schnitzel Tag

Großes Schnitzel mit Pommes oder Kroketten oder Spätzle und einer Soße nach Wahl. plus kleiner Salat

Wurstsalat
Wurstsalat
16,10 €

Lyoner in Streifen mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Gewürzgurken und Radieschen, mit Brot oder Pommes Frites mit Bratkartoffeln 19,60 mit extra Goudakäse (als Schweizer oder Straßburger Wurstsalat) +2,00

Hausgemachter Kartoffelpuffer

mit Räucherlachs & serviert mit Salat-Bouquet, Honig-Dill-Senf und Sahne-Meerrettich

Marinierter gegrillter Schafskäse

Schafskäsewürfel mit Tomaten, Zwiebeln, milden Peperoni, Olivenöl und Kräutern der Provence, Brot

Tages-Suppe
Tages-Suppe
7,10 €

Wechselnde Suppe – Bitte fragen Sie uns

Tomatencremesuppe

mit Gin, Sahnehaube und Brot

Großer gemischter Salat

Frische Blattsalate, Tomaten, Gurke, Radieschen, Rohkost und Hausdressing (ohne Milchprodukte), Brot / mit gebratenen Champignons +5,50 / mit Hähnchenbruststreifen +7,50

Beilagen-Salat
Beilagen-Salat
5,60 €

Frische Blattsalate, Tomaten, Gurke, Radieschen, Rohkost und Hausdressing (ohne Milchprodukte)

Argentinisches Rumpsteak

-250 gram Rohgewicht- mit Pommes Frites, Schmorrzwiebeln und Kräuterbutter

Traube Lendchen
Traube Lendchen
25,40 €

zarte Tranchen vom Schweinefilet mit Rahmchampignons und Spätzle

Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten
28,50 €

mit Schmorrzwiebeln und Soße 220 gr. Roastbeef, medium gebraten mit wenig Senf bestrichen, dazu Pommes Frites oder Kroketten

Geschnetzeltes „ Diavolo“ (pikant)

Rinderstreifen in einer pikanten Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, mit Pommes Frites oder Kroketten

Kalbsleber Berliner Art

medium gebraten, mit Bratkartoffeln, Apfel, Zwiebeln, Bratenjus

Senf-Cognac-Nieren
Senf-Cognac-Nieren
23,40 €

von uns geputzte und geschnetzelte Schweinenieren in einer Soße aus Zwiebeln, Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, Cognac, Champignons, Bratensoße

Saure Nieren
Saure Nieren
20,90 €

von uns geputzte und geschnetzelte Schweinenieren in einer Soße aus Zwiebeln, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer sowie Bratensoße

Traube Burger
Traube Burger
19 €

200 gr. US-Paddy, medium gegart, mit Tomaten, Zwiebeln, Sauren Gurken, Blattsalat, Gouda-Käse und Bacon, BBQ-Soße und Burger Dressing, dazu servieren wir Pommes Frites mit Ketchup +Mayonnaise

Vegetarischer Burger

180 gr. Paddy aus Erbsenprotein medium gegart, mit Tomaten, Zwiebeln, Sauren Gurken, Blattsalat, BBQ-Soße und veganem Burger Dressing, dazu servieren wir Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise

Käsespätzle mit grünem Salat

im Haus gemachte Spätzle mit Weißwein, Sahne und dreierlei Käse in der Pfanne geschmolzen, serviert mit Röstzwiebeln

Lachsnudeln
Lachsnudeln
25,90 €

Frische Norwegische Lachswürfel mit Broccoli in einer Weißwein-Fisch-Sahnesoße und Tagliatelle

Tomatencremesuppe

mit Gin, Sahnehaube und Brot

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